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Le menu 

Menu de saison

De 11h30 - 13H30 et de 18H30 à 22h00

Entrées

Ces plats sont idéals à partager

Salade Verte image

Salade Verte

Salade verte pleine de Fraîcheur pour démarrer en douceur ou accompagner vos platz

7 CHF

Végétarien
Salade Mêlée image

Salade Mêlée

Mélange de salade fraîche avec son mix de légumes croquants

9 CHF

Végétalien
Soupe du Jour image

Soupe du Jour

Soupe au potage au gré des saisons ...

8 CHF

Carpaccio de Tomates, Roquette et Mozzarella Di Bufala image

Carpaccio de Tomates, Roquette et Mozzarella Di Bufala

En entrée ou en plat, dégustez cette assiette fraîcheur entre gourmandise et équilibre

Petite

15 CHF

Grand

22 CHF

La César Revisitée image

La César Revisitée

Mesclun de Salade verte croquante, Poulet croustillant, Oeuf dur, Croûtons et copeaux de Parmesan

Petite

16 CHF

Grand

23 CHF

Salade Saumon image

Salade Saumon

Salade verte croquante, Saumon Fumé, Asperges et Pesto Maison à l'Ail des Ours

Petite

17 CHF

Grand

24 CHF

Poisson

Plats principaux

Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux.

Risotto Végétarien image

Risotto Végétarien

Un Risotto savoureux et crémeux

25 CHF

Végétarien
Risotto aux Champignons image

Risotto aux Champignons

Risotto Crémeux aux Champignons

27 CHF

Végétarien
Tagliatelle du Moment image

Tagliatelle du Moment

Tagliatelles à la Crème et aux Champignons Frais

27 CHF

Végétarien
Pavé de porc image

Pavé de porc

Pavé cuit avec tendresse servi avec sa sauce Crème et poivres - Frites et légumes du Marché

32 CHF

Poulet, le Suprême image

Poulet, le Suprême

Suprême de poulet avec sa sauce aux Morilles - Accompagné de Riz grains Sauvages

34 CHF

Tartare de Boeuf image

Tartare de Boeuf

Tartare de Boeuf du Chef, servi avec ses toasts et Salade verte croquante

Petite

25 CHF

Grand

35 CHF

Coquille d'Agneau Fondante image

Coquille d'Agneau Fondante

Coquille d'Agneau tendresse, Sauce au Romarin et Mousseline de Panais aux petits légumes

39 CHF

Entrecôte de Black Angus image

Entrecôte de Black Angus

a déguster avec la Sauce de votre Choix - Accompagné de Légumes du Marché, de Frites ou Riz sauvage

Sauve aux poivres

44 CHF

Sauce aux Morilles

48 CHF

Saumon à l'Orange image

Saumon à l'Orange

Pavé de Saumon avec sa Sauce à l'Orange, accompagné de légumes du Marché et Riz grains sauvages.

34 CHF

Poisson
Les Gambas du Chef image

Les Gambas du Chef

Gambas Marinés et saisies à l'Ail et Citron - servi avec de la Salade croquante et des frites. Un plat savoureux à déguster avec les doigts - Minimum pour 2 personnes

35 CHF

Desserts

Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier

Glace et confiserie de dates image

Glace et confiserie de dates

Servie avec de la glace à la vanille, de la sauce au caramel et un crumble aux cacahuètes

7.00 CHF

Végétarien
Cheesecake classique image

Cheesecake classique

Garni d'une couche de confiture de framboise et de fraises

6.50 CHF

Tarte au citron meringuée image

Tarte au citron meringuée

Meringue au citron, crumble à la pistache, servis avec de la crème chantilly

5.50 CHF

Fruits à coque
Mousse au chocolate image

Mousse au chocolate

Notre délicate mais riche mousse au chocolat.

Une boule

4.00 CHF

Deux boules

7.00 CHF

Carrot cake image

Carrot cake

Carrot cake aux saveurs légères, recouvert d'un glaçage au fromage frais

5.50 CHF

Brownie image

Brownie

Brownie fraîchement sorti du four, fourré aux pépites de chocolat noir et noix

5.00 CHF

Sans produits laitiers

Boissons

Smoothie detox

Nourrissez votre corps avec notre sélection de smoothies aux nombreux bienfaits pour la santé.

3.00 CHF

Jus de fruit frais

Un mélange rafraîchissant d'orange fraîchement pressée, de pastèque, de carotte et de gingembre

Petite

2.00 CHF

Moyenne

3.00 CHF

Grand

4.50 CHF

Vin

Une sélection de vins rouge, blancs ou rosés

2.00 CHF

Sodas

Eau pétillante, Sprite, Pepsi et Coca Light

1.50 CHF

Café

Café torréfié local

1.50 CHF

Cocktails

Aperol Spritz, Gin Tonic, Mojito

2.50 CHF

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